Przystawki na zimno
Przystawki na zimno.
FOR ME MOVEMENT IS VERY IMPORTANT. IT IS ESSENTIAL TO THE TRADITIONAL OF SUSHI. MY FIRST MASTER – MARUYAMA SAN SHOWED ME THE ART OF SUSHI & HOW EVERY PIECE OF SUSHI IS MADE BY HAND. WHEN I MAKE SUSHI, I AM STRIVING FOR PERFECTION. THE BEST INGREDIENTS IN THE WORLD SPEAK FOR THEMSELVES. I MUST ALWAYS TRY TO IMPROVE. SUSHI MAKING IS A NEVER ENDING JOURNEY. FROM THE BEGINNING TO THE END MOVEMENT MUST FLOW IN EACH PIECE THAT IS GIVEN TO A CUSTOMER. I LOVE MY JOB TEACHING AND KEEP LEARNING THE ART OF SUSHI.
Moim marzeniem jest aby działalność restauracji Izumi przyczyniła się do głębszego zrozumienia japońskiej kultury kulinarnej. Jestem wierny tradycyjnemu sushi, jednak lubię także eksperymenty kulinarne. Proponuję autorską kuchnię, łącząc japoński styl ze światowym trendem fusion. Zapraszamy na Japońską podróż kulinarną z restauracjach Izumi Sushi!
ALON THAN
W JAPONII ZWYKŁO SIĘ POWIADAĆ, IŻ NAJPIĘKNIEJSZYM KWIATEM JEST KWIAT SAKURY, CZYLI WIŚNI, ZAŚ NAJLEPSZYM MĘŻCZYZNĄ SAMURAJ. GDYBY ZAŚ PRZYJRZEĆ SIĘ KUCHNI JAPOŃSKIEJ, TO BEZ WAHANIA MOŻNA STWIERDZIĆ, ŻE NAJSMACZNIEJSZYM I CHYBA NAJBARDZIEJ ZNANYM NA ŚWIECIE OKAZEM SZTUKI KULINARNEJ TEGO KRAJU JEST WŁAŚNIE SUSHI.
Wyświetlanie wszystkich wyników: 6
-
Ceviche po japońsku – sałatka na ostro z owoców morza
54,00 zł Dodaj do koszyka -
Harumaki z kaczką, warzywami i sosem orzechowym
39,00 zł Dodaj do koszyka -
Roladka fusion z łososiem
55,00 zł Dodaj do koszyka -
Spring roll z krewetką i warzywami w papierze ryżowym
65,00 zł Dodaj do koszyka -
Tatar z bluefin tuńczyka
65,00 zł Dodaj do koszyka -
Tatar z łososia
55,00 zł Dodaj do koszyka